:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AOqxMay0TzU6-kE2CHv-/7c4181b204d04b9c9e8ab1481478cb.jpeg "Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)")
Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)
Shakshuka este o mâncare nord-africană și din Orientul Mijlociu, care constă în ouă poșate într-un sos de roșii fiert la foc mic cu mirodenii. Este ușor, sănătos și se prepară în mai puțin de 30 de minute.
Ingrediente
- 2 linguri ulei măsline
- 1 ceapă
- 1 ardei gras roșu
- 4 căței usturoi
- 2 lingurițe ardei iute
- 1 linguriță chimen
- linguriță pudră chili
- 1 cutie roșii decojite
- 6 ou
- sare și piper după gust
- 1 legătură Coriandru
- 1 legătură Pătrunjel
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ardeiul gras tocat și ceapa și gătiți timp de 5 minute sau până când ceapa devine translucidă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AOqxMay0TzU6-kE2CHv-/9078a9c8ea9b535150d0b1de793abb.jpeg "Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați usturoiul și condimentele și gătiți încă un minut.
Turnați conserva de roșii și sucul în tigaie și sfărâmați roșiile cu ajutorul unei linguri mari. Se condimentează cu sare și piper și se aduce sosul la fierbere.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AOqxMay0TzU6-kE2CHv-/3f25a27d59f5faadefce1fb070a4e8.png "Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Folosiți lingura mare pentru a face găuri mici în sos și plasați ouăle în fiecare găurică. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 5-8 minute, sau până când ouăle sunt făcute după gustul dumneavoastră.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AOqxMay0TzU6-kE2CHv-/cf027b15f0cc82dd4403e72f122484.png "Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Decorați cu coriandru și pătrunjel tocat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AOqxMay0TzU6-kE2CHv-/e8e01b988c31d680ee95edb89e4efe.jpeg "Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii) - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/aF7WgGZ0St9Xt_OCZKh9/778b80c2cd6766e7e75272e28ad659.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de mascarpone cu smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/l-7yP-CBPcSNyBlZoMgc/f792bd520480941aefe61c58264d21.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi dulci la tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
