PUBLICITATE
Sursa :: AndreySt from Getty Images
Sos de ardei iute dulce
Sosul de ardei iute dulce este condimentul ideal pentru iubitorii de gust picant și dulce pe carnea sau legumele la grătar.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
3
- 2 ks Ardei iute roșu
- 3 cuișoare Usturoi
- 1 ceașcă Zahăr
- 11⁄2 căni Ape
- 1⁄2 căni Oțet de cidru de mere
- 1 lingură sos de soia
- 2 linguri Amidon de porumb
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
20 min.
1. Pasul
Mai întâi, curățați usturoiul și tocați fin ardeii iuți. Adăugați ardeii iuți și usturoiul în tigaie. Aici este important să aveți grijă să nu gătiți prea mult și să nu ardeți ardeiul iute și usturoiul.
2. Pasul
Se adaugă zahărul, apa, oțetul și sosul de soia. Se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 10 minute.
3. Pasul
La final, se amestecă amidonul de porumb cu puțină apă și se toarnă în tigaie. Se mai fierbe încă 5 minute până când sosul se îngroașă.
4. Pasul
Se lasă sosul dulce de ardei iute să se răcească și este gata de servire.