PUBLICITATE

Sursa :: Salapao2u from Getty Images

Spaghete cu pui în sos de roșii

Un sos de roșii cărnos cu aromă delicată de pui și o notă de busuioc creează un duo unic cu spaghetele al dente. Puțin usturoi și ardei iute adaugă condimente, care, bineînțeles, pot fi modificate după gustul dumneavoastră.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 200 g spaghete Adăugat la
  • 300 g Piept de pui Adăugat la
  • 1 buc ceapă mare Adăugat la
  • 2 dinți Usturoi Adăugat la
  • 1 buc Ardei iute mic Adăugat la
  • 1 poate Roșii în sos Adăugat la
  • busuioc proaspăt Adăugat la
  • Sare, piper Adăugat la
  • ulei de măsline Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Se încinge uleiul într-o oală mare, se adaugă ceapa tăiată mărunt, usturoiul pisat și ardeiul iute tocat - se prăjește până când ceapa devine sticloasă.

2. Pasul

Adăugați puiul tăiat cubulețe în oală și prăjiți-l până devine auriu. Este o idee bună să adăugați puțină sare și piper în această etapă - acest lucru va ajuta carnea să absoarbă mai bine aromele.

3. Pasul

După ce puiul este bine prăjit, se adaugă roșiile din conservă. Nu uitați, aceasta este baza sosului nostru, așa că nu faceți economie la acest ingredient.

4. Pasul

Între timp, gătiți spaghetele al dente, conform instrucțiunilor de pe pachet - eu adaug la final puțin ulei de măsline și un vârf de cuțit de sare în apă pentru a menține pasta gustoasă și pentru a nu se mai lipi.

5. Pasul

Când sosul începe să se îngroașe, se adaugă busuiocul tocat și se amestecă bine. Busuiocul va conferi sosului o aromă mediteraneană deosebită.

6. Pasul

La final, mai adăugăm sare și piper după gust și combinăm spaghetele finite cu sosul.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou