PUBLICITATE
Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă

Această supă cremoasă de dovleac este un deliciu cald și confortabil perfect pentru sezonul toamnei. Combinația de gusturi și arome este completată de textura cremoasă și bogată, făcând din această supă o opțiune delicioasă pentru prânz sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 kg dovleac curățat și tăiat cubulețe Adăugat la
  • 2 morcovi tăiați cubulețe Adăugat la
  • 1 ceapă mare tăiată cubulețe Adăugat la
  • 3 căței usturoi tocați Adăugat la
  • 4 căni supă de pui sau legume Adăugat la
  • 12 cană smântână lichidă Adăugat la
  • 2 lingurițe miere Adăugat la
  • 1 linguriță chimen măcinat Adăugat la
  • 12 linguriță scorțișoară măcinată Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați cuburile de dovleac, morcovii și ceapa pe o tavă de copt și stropiți-le cu ulei de măsline. Adăugați usturoiul și condimentele și amestecați bine.

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Coaceți legumele în cuptor timp de 25-30 de minute, până când sunt moi și ușor rumenite.

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Puneți legumele într-un blender sau robot de bucătărie și adăugați supa de pui sau legume. Mixați până când obțineți o textură cremoasă și fină.

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Puneți supa într-o oală și încălziți la foc mediu. Adăugați smântâna lichidă și mierea, apoi amestecați bine. Aduceți supa la fierbere și lăsați-o să fiarbă timp de 10-15 minute, până când este bine încălzită. Adăugați sare și piper după gust.

Supa cremoasă de dovleac - o explozie de gusturi și arome de toamnă - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou