PUBLICITATE

Sursa :: Mizina from Getty Images

Supă de broccoli cu brânză

Această supă cremoasă și catifelată de broccoli cu brânză este ideală pentru prânzuri sau cine. Prepararea sa este rapidă și simplă, și totuși are un gust excelent!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 1 O bucată de Broccoli de dimensiune medie Adăugat la
  • 1 O bucată de ceapă mică Adăugat la
  • 2 cuișoare usturoi Adăugat la
  • 12 l supă de legume Adăugat la
  • 200 g brânză tare Adăugat la
  • 100 ml cremă de gătit Adăugat la
  • 1 lingură ulei Adăugat la
  • sare Adăugat la
  • Piper negru Adăugat la
  • 1 bucată morcovi Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

În tigaie, prăjiți ceapa și usturoiul tocate mărunt în ulei până devin aurii.

2. Pasul

Adăugați broccoli tăiat în bucăți mai mici, morcov și acoperiți cu supă de legume. Fierbeți timp de 10 minute.

3. Pasul

Adăugați brânza rasă, smântână și condimentați cu sare și piper. Fierbeți pentru alte 5 minute.

4. Pasul

Amestecă supa cu un mixer de mână până devine o cremă netedă.

5. Pasul

Serviți cald, decorați cu broccoli și presărați cu brânză rasă.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou