Supă de ciuperci cu legume

Această cremă cu mascarpone și smântână este rețeta mea preferată care îmi încântă întotdeauna oaspeții. Este acompaniamentul perfect pentru multe deserturi, cum ar fi tiramisu, dar merge de asemenea foarte bine cu tartele cu fructe.

Această ciorbă de legume cu smântână și leuștean este o rețetă ușor de pregătit, sănătoasă și delicioasă. Este potrivită pentru vegetarieni, deoarece nu conține carne, dar este plină de legume proaspete și arome delicioase.

Această rețetă de risotto cu spanac și parmezan este foarte gustoasă, sănătoasă și ușor de preparat. Este perfectă pentru prânz sau cină.

Acest bulion de oase consistent este o rețetă tradițională pe care o fac mereu, mai ales în lunile mai reci. Din când în când, mai arunc și resturi de legume organice, cum ar fi coji de morcovi sau praz, ceea ce conferă bulionului meu o aromă și mai intensă. Nu este doar extrem de gustos, ci și deosebit de bogat în nutrienți și sănătos.

Pasul 0 de preparare: În ulei, călim ceapa. Adăugăm carnea tăiată, condimentele și adăugăm apă. Gătim lent până când carnea devine moale. Apoi adăugăm legumele, pasta de roșii și gătim până când totul este moale. La final adăugăm smântână și lăsăm să dea în clocot.

Supa de ouă este una dintre cele mai simple și totuși cele mai gustoase supe pe care le-am făcut vreodată. Se prepară rapid și fără efort, este sănătoasă și bogată în proteine. Am învățat această rețetă de la bunica mea și de atunci am făcut-o de nenumărate ori, spre deliciul familiei mele. Ingredientele principale sunt, bineînțeles, ouăle, plus condimente fine și legume delicioase.

O alegere perfectă pentru orice amator de dulciuri. Este bogată, cremoasă și cu un gust intens de ciocolată, perfectă pentru a fi utilizată ca umplutură pentru prăjituri, torturi sau pentru a fi servită cu fructe sau biscuiți.

Rulada de pandișpan este un desert ușor și aerisit, alcătuit dintr-un blat subțire de pandișpan și diferite umpluturi