PUBLICITATE
Sursa :: whitewish from Getty Images Signature
Supă de legume cu ou
Rețeta pentru supa clasică de legume cu ou, pe care o prepar în mod obișnuit în timpul săptămânii.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Principalele ingrediente
- 2 ks morcovi
- 2 ks cartof
- 1 ks The Onion
- 1 ks praz
- 4 ks ou
- 2 Lingura ulei
Condimente și ierburi
- 1 lingură sare și piper
- 1 lingură Ardei iute
- frunză de dafin
- 2 ks usturoi
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
În ulei, călim ceapa și usturoiul tocate mărunt până devin aurii.
2. Pasul
Adăugați legumele tăiate și gătiți pentru încă 5 minute.
3. Pasul
Adăugați 1,5 litri de apă, condimente, frunze de dafin și lăsați să fiarbă timp de 30 de minute.
4. Pasul
Adăugați ouăle bătute și gătim încă 10 minute.
5. Pasul
Condimentați supa și serviți-o fierbinte, presărată cu praz.