PUBLICITATE
Sursa :: lenazap from Getty Images Signature
Supă de năut
O supă nutritivă și delicioasă pe care o puteți pregăti cu ușurință. Năutul este bogat în proteine și fibre, astfel încât această supă vă va satura perfect.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Ingredientele principale
- 200 g năut
- 2 ks morcovi
- 1 ks The Onion
- 2 ks Cățel de usturoi
- 1 l apă
- 2 ro ulei vegetal
Condimente și plante aromatice
- 1 Articolul sare
- 1 Articolul piper negru măcinat
- 1 Articolul Mărgăritar
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Înmuiati cicoare în apă și lăsați-o peste noapte.
2. Pasul
Curățați ceapa, morcovul și usturoiul și tăiați-le în bucăți mici.
3. Pasul
Încălziți uleiul în tigaie și adăugați legumele tăiate. Prăjiți până când legumele încep să se înțepenască ușor.
4. Pasul
Adăugați năutul înmuiat și clătit în tigaie și amestecați.
5. Pasul
Umpleți totul cu apă și adăugați sare, piper și maghiran.
6. Pasul
Lăsați supa să fiarbă pe foc mediu aproximativ 30 de minute, sau până când năutul este moale.
7. Pasul
Înainte de a servi, lăsați supa să se odihnească câteva minute. Serviți-o caldă, presărată cu pătrunjel.