Tort de afine cu brânză

Tort rotund cu brânză

PUBLICITATE

in_inthekitchen

Tarta de brânză răzuită luminată

in_inthekitchen

Probabil că mulți dintre voi cunosc rețeta de tartă cu brânză răzuită. Dar ce-ar fi să facem și acest clasic un pic mai special. Folosind aluat deschis la culoare în loc de aluat de cacao, adăugând fructe și făcându-l într-o versiune un pic mai sănătoasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Des

150 g Faina de spelta neteda Adăugat la
100 g De făină de speltă integrală Adăugat la
100 g Alune prăjite Adăugat la
50 g Am folosit proteina cu gust de biscuiți Adăugat la
80 g îndulcitor xylitol Adăugat la
2 gălbenuș Adăugat la
100 g unt Adăugat la
100 ml lapte Adăugat la
1 Articolul Scorțișoară Adăugat la
1 linguriță praf de copt Adăugat la
ciupitură Sare Adăugat la

Umplutura

500 g brânză de vaci cu cocoloașe Adăugat la
250 g Brânză de vaci fină Adăugat la
2 albușuri de ou Adăugat la
30 g Proteina cu vanilie sau îndulcitor Adăugat la
1 lingură Cojoc de aur (pulbere) Adăugat la
15 g Aromă Flavdrops Adăugat la
1 ks Zahăr vanilat Adăugat la
aromă de vanilie Adăugat la
Căpșuni și afine Adăugat la
Feliile de migdale Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 6

PUBLICITATE

Procedura

60 min.

1. Pasul

Amestecăm ingredientele pentru aluat și formăm aluatul. Putem face acest lucru în mod tradițional, cu mâna. Apoi îl lăsăm să se odihnească cel puțin jumătate de oră în congelator.

2. Pasul

Pe umplutura batem albușurile. Amestecăm grâul auriu și proteina într-un pic de apă. Apoi, amestecăm toate ingredientele pentru umplutură.

3. Pasul

Aluatul răcit îl împărțim în 2 părți.

Tarta de brânză răzuită luminată - pasul de preparare 1

4. Pasul

Pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, radeți grosolan o porțiune de aluat.

5. Pasul

Îl umplem cu umplutură.

6. Pasul

Pe umplutura adăugăm fructe.

7. Pasul

Răzuim partea rămasă de aluat deasupra.

8. Pasul

Am presărat vârful cu feliuțe de migdale.

9. Pasul

Coacem la o temperatură de 170 de grade aprox. 45min.

22 aprilie 2024

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Gretarezepte

Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)

Această rețetă de scaloppine al limone este una dintre mâncărurile mele italienești preferate gătite acasă. Sosul de lămâie este minunat de picant și accentuează cu adevărat aroma cărnii de vițel. Este un fel de mâncare grozavă, care nu numai că are un gust bun vara, datorită ușurinței sale, dar care te pune într-o dispoziție bună și pe vreme rece.

Gretarezepte

Andrei_Renita

Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat

Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.

Andrei_Renita

Denisa_Roxana

Salată de ton cu avocado și porumb

Această salată de ton este o combinație delicioasă de gustări sănătoase și bogată în proteine, perfectă pentru o masă rapidă sau pentru prânzul la birou.

Denisa_Roxana

Gretarezepte

Plăcintă de mere cu aluat de drojdie

Această plăcintă de mere cu aluat de drojdie este una dintre preferatele mele și a fost evocată de mai multe ori în bucătăria mea. Fructat, cu o ușoară dulceață și căldura parfumată a drojdiei proaspete, acest desert este un succes la orice ocazie.

Gretarezepte