:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/RYzHIhAzS55SxjoLDMM3/12a0fff77cfe1828ec7e5fd4d5e02f.png "Tefteli - chiftele rusești")
Sursa :: imrandk for Freepik
Tefteli - chiftele rusești
Tefteli este un fel de mâncare tradițional rusesc din carne tocată, ușor de preparat și delicios de aromat. Aceste chiftele sunt gătite în sos de roșii și pot fi servite cu orez sau piure de cartofi.
Ingrediente
Pentru chifteluțe
- 500 g carne de vită tocată
- 1 Bucată Ceapă, rasă
- 2 Bucată Căței de usturoi, tocați
- 2 Lingură pesmet
- 1 Ouă ou
- 1 Linguriță sare
- 1⁄2 Linguriță piper
Pentru sos
- 1 Poate Bucăți de roșii (400g)
- 1 Bucată Ceapă, tocată
- 2 Bucată Căței de usturoi, tocați
- 1 Lingură zahăr
- 1 Linguriță sare
Ultimele broșuri
Procedura
1. Pentru rețeta de chiftele, amestecați într-un bol carnea tocată de vită, ceapa rasă, usturoiul tocat, pesmetul, oul, sarea și piperul. Formați din acest amestec chiftele de aproximativ 4 cm în diametru.
2. Prăjiți chiftelele într-o tigaie cu un pic de ulei până devin maro pe toate părțile. Scoateți-le din tigaie și puneți-le deoparte.
3. Pentru sos, căliți ceapa tocată și usturoiul în aceeași tigaie, până devin transparente. Adăugați apoi bucățile de roșii, zahărul și sarea și lăsați sosul să fiarbă timp de 10 minute.
4. Puneți chiftelele înapoi în sos și lăsați-le să fiarbă timp de 20 de minute, până când sunt gătite complet.
5. Serviți tefteli cu orez sau piure de cartofi. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
