:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/CVGvd3vhECDGx4C9CtEX/ffd2a6192bc01705cde65607841d6f.png "Tigaie de cartofi și varză de Bruxelles cu bacon")
Sursa :: Dar1930 via Getty Images
Tigaie de cartofi și varză de Bruxelles cu bacon
Această tigaie cu cartofi și varză de Bruxelles este un fel de mâncare simplă și aromată pe care îmi place să o pregătesc pentru familia mea. Combinația dintre cartofii pământii și varza de Bruxelles ușor amară este pur și simplu irezistibilă. Îmbogățită cu șuncă prăjită crocantă și finisată cu o notă de nucșoară, această tigaie va deveni rapid una dintre favoritele de pe masa dumneavoastră.
Ingrediente
- 800 g Cartofi
- 500 g Varză de Bruxelles
- 200 g bacon
- 2 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 2 Lingură ulei de măsline
- sare și piper
- 1 Linguriță Nucșoară
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a pregăti tigaia cu cartofi și varză de Bruxelles, mai întâi se curăță cartofii și se taie în cuburi. Vă recomand să tăiați cartofii în bucăți de dimensiuni egale, astfel încât să se gătească uniform.
Se curăță și se taie în două varza de Bruxelles. Dacă varza este mai mare, vă recomand să o tăiați în sferturi pentru a se găti mai repede.
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare și se prăjește baconul până când devine crocant. Întotdeauna folosesc bacon cu un conținut ridicat de grăsime, deoarece adaugă un plus de aromă.
Se toacă mărunt ceapa și usturoiul și se adaugă la baconul din tigaie. Se prăjesc ambele până când devin aurii și aromate.
Acum adăugați cartofii și prăjiți-i la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până când încep să se rumenească. Apoi adăugați varza de Bruxelles și prăjiți încă 10 minute. Mie îmi place să acopăr tigaia cu un capac în acest timp, pentru ca varza de Bruxelles să se gătească mai bine.
Se aromatizează cu sare, piper și nucșoară. Uneori mai puțin este mai mult, puteți asezona după gust mai târziu.
Și voilà, delicioasa ta tigaie cu cartofi și varză de Bruxelles este gata de servit! Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rD-Dq7wLMmAmceF7-7JW/08a29eca449447791b083850e78672.png "Previzualizare rețetă Sos cremos de brânză cu brânză topită")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
