:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/G-iNXJj43JMRiY2TtZeD/958dd2a3b33cf8c7d9980546d26279.jpeg "Tinctură de gutui pe moonshine")
Sursa :: Yotka from Getty Images
Tinctură de gutui pe moonshine
Sunt un mare iubitor de lichioruri de casă. Pregătesc această tinctură de gutui în fiecare an, toamna, când gutuile sunt cele mai gustoase și mai aromate. Lichiorul este dulce și ușor acrișor.
Ingrediente
- 1 kg Cozonac
- 1 litru Moonshine
- 500 grame Zahăr
- 1 buc baton de vanilie
- 11⁄2 litri Ape
- Coajă de lămâie
Ultimele broșuri
Procedura
Se spală bine gutuile, se taie în două și se îndepărtează cuiburile de semințe. Apoi tăiați-i în bucăți mici.
Puneți cozonacul într-o oală mare, turnați 1,5 litri de apă, adăugați zahărul, batonul de vanilie și coaja de lămâie și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 40 de minute, până când fructele se înmoaie și își eliberează sucul.
După acest timp, se răcește amestecul de fructe și se strecoară printr-o sită sau o cârpă groasă pentru a scăpa de eventualele pielițe rămase.
Adăugați moonshine la sucul rezultat, amestecați și transferați-l într-un borcan mare sau într-o sticlă.
Păstrați tinctura într-un loc răcoros și întunecat timp de aproximativ 2-3 luni, agitând borcanul din când în când.
După acest timp, se toarnă lichiorul în sticle. Gata! Îl putem servi și ne putem bucura de gustul său unic.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
