Tortă simplă pentru copii
Ingrediente
- 1 l lapte integral
- 300 g semolă
- 1 bucată zahăr vanilat
- 50 g nucă de cocos rasă
- 80 g ciocolată dulce-amăruie
- 150 g unt la temperatura camerei
- proaspăt fructe
- Glasă de ciocolată pentru decor
Ultimele broșuri
Procedura
Am folosit o formă rotundă cu un diametru de 20cm.
În oală punem lapte și zahăr vanilat.
Începem să adăugăm griș în laptele fierbinte și, amestecând constant, vom găti o terci groasă.
Oprim și adăugăm unt la temperatura camerei și amestecăm totul împreună.
Într-un castron, turnăm nucă de cocos și jumătate din terci și amestecăm bine.
În al doilea bol, rupem ciocolata în bucăți mici și turnăm a doua parte din terci. Lăsăm pentru o vreme să stea, astfel încât ciocolata să se topească și amestecăm.
Turnăm partea albă în formă, o netezim și adăugăm a doua parte întunecată.
Lăsăm să se răcească și punem în frigider timp de cel puțin 6 ore, ideal peste noapte.
Poți decora suprafața tortului cu fructe, ciocolată rasă sau o poți vărsa cu ciocolată pe tot.
Copiii mai mici pot adăuga orice fructe mixate în loc de ciocolată.
Poftă bună!