:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7bbKi5og-E1RA9a6MAK-/f08cda575da883d769b79e513d9e18.png "Tortellini de spanac doar 5 ingrediente")
Sursa :: Pixabay : matthiasboeckel
Tortellini de spanac doar 5 ingrediente
Am descoperit această rețetă în urmă cu câțiva ani în cofetăria mea italiană preferată și de atunci am făcut-o de multe ori. Tortellini cu spanac este ideală pentru vegetarieni (soțul meu este unul dintre ei) și, de asemenea, poate fi preparată în orice moment al anului. Familia mea adoră cu adevărat acest fel de mâncare și, de asemenea, poate fi preparat în mai puțin de o oră, cu doar 5 ingrediente!
Ingrediente
- 500 g Umplutură de brânză tortellini proaspătă
- 300 g Spanac, spălat și tocat
- 2 Lingură ulei de măsline
- 2 amendă căței de usturoi tocați
- sare și piper după gust
- 200 ml frișcă bătută
- 100 g Brânză parmezan, pentru presărare
- Nucșoară după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru tortellini cu spanac, începeți să gătiți tortellini conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Asigurați-vă că sărați ușor apa pentru a da gust pastelor. Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și adăugați usturoiul tocat. Lăsați-l să se prăjească câteva secunde, doar până când se parfumează. Aveți grijă cu usturoiul, pentru că, dacă se gătește prea mult timp, poate deveni amar.
Adăugați spanacul tocat și gătiți până când se prăbușește. Întotdeauna tai spanacul în bucăți mai mici, deoarece este mai ușor de mâncat pentru copii.
După ce spanacul s-a prăbușit, adăugați smântâna și lăsați amestecul să fiarbă câteva minute, până când începe să se îngroașească ușor. Acest lucru vă permite, de asemenea, să variați cantitatea de smântână, mai puțină pentru un sos mai ușor sau mai multă pentru o consistență mai cremoasă.
Adăugați apoi tortellini de spanac fierte în tigaie și amestecați ușor pentru ca acestea să fie acoperite uniform de sos. Serviți vasul de tortellini cu spanac cu un strop bun de parmezan și nucșoară pentru a oferi un contrast delicios cu cremozitatea tortellini.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
