Turtă dulce - desert delicios pentru sărbători
Turtă dulce este un desert clasic de sezon, perfect pentru sărbătorile de iarnă sau pentru orice ocazie specială. Această rețetă simplă și delicioasă combină aromele de scorțișoară, ghimbir și nucșoară, pentru un gust plin de căldură și confort.
Ingrediente
- 31⁄2 căni făină
- 11⁄2 căni zahăr brun
- 1⁄2 cană sirop de arțar
- 1 cană unt topit
- 2 ouă mari
- 1 lingură scorțișoară măcinată
- 1 lingură ghimbir măcinat
- 1 linguriță cuișoare măcinate
- 1 linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1⁄2 linguriță sare
- 1 cană lapte
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă mare pentru copt cu hârtie de copt. Într-un bol mare, amestecați făina, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele, nucșoara, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Sursa :: Youtube
Într-un alt bol, bateți ouăle și adăugați zahărul brun, siropul de arțar, untul topit și laptele. Amestecați bine.
Sursa :: Youtube
Adăugați amestecul umed în bolul cu ingredientele uscate și amestecați până când se formează un aluat omogen.
Sursa :: Youtube
Împărțiți aluatul în două și rulați fiecare parte într-o foaie subțire, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch. Tăiați cu grijă formele cu un cuțit sau cu o formă de turtă dulce.
Sursa :: Youtube
Așezați formele de turtă dulce pe tava de copt pregătită și coaceți timp de 10-12 minute sau până când marginile sunt ușor aurii.
Sursa :: Youtube
Lăsați turtă dulce să se răcească înainte de a le decora cu glazură sau alte ornamente comestibile.
Sursa :: Youtube