PUBLICITATE

Sursa :: FB: Varenie je radosť

Ardei conservați în ulei

Ardeiul conservat în ulei este o modalitate excelentă de a păstra gustul și culoarea frumoasă a ardeiului pe tot parcursul anului.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6

Ingredientele principale

  • 2 kg Ardei roșu Adăugat la
  • 1 l ulei de măsline Adăugat la
  • 5 ks usturoi Adăugat la

Condiment

  • 1 linguriță sare Adăugat la
  • 1 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Curățăm ardeii, îndepărtăm miezul și îi tăiem.

2. Pasul

Usturoiul se cojeste și se taie în felii subțiri.

3. Pasul

În oală încălzim uleiul de măsline și adăugăm ardeiul și usturoiul.

4. Pasul

Adăugăm sare și piper și amestecăm bine.

5. Pasul

Gătim la foc mediu timp de 20 de minute sau până când ardeii se înmoaie.

6. Pasul

Ardeii gata lăsați-i să se răcească, apoi îi transferăm în borcane de sticlă. Adăugăm ulei și închidem.

7. Pasul

Depozităm în frigider. Înainte de servire, lăsăm murăturile să se scoată din frigider cel puțin o oră.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou