PUBLICITATE

Sursa :: vm2002 from Canva

Biscuiți cu scorțișoară de mere

Măr și scorțișoară, aceasta este combinația perfectă de care îmi place să mă bucur mai ales atunci când fac prăjituri. Încearcă acești biscuiți de casă cu mere și scorțișoară, ușor și delicioși, atât de crocanți, dar moi în interior.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
25
  • 2 căni Făină simplă Adăugat la
  • 12 căni Zahăr brun Adăugat la
  • 1 bucată ou Adăugat la
  • 12 căni Unt Adăugat la
  • 12 linguri Ceai Soda Bicarburi Adăugat la
  • 14 linguri Săruri Adăugat la
  • 1 bucată Mere Adăugat la
  • 1 lingură scorțișoară măcinată Adăugat la
  • 14 linguri Nucșoară măcinată Adăugat la
  • 12 căni Fulgi de ovăz Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

40 min.
1. Pasul

Se amestecă într-un bol făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara măcinată și nucșoara. Acestea sunt ingrediente uscate care trebuie amestecate întotdeauna împreună și separate de celelalte.

2. Pasul

Într-un alt castron, se amestecă untul cu zahărul brun. Untul trebuie să fie înmuiat, nu topit, pentru ca biscuiții să nu devină prea tari. Apoi adăugați oul și amestecați totul bine.

3. Pasul

Adăugați mărul ras la amestecul de unt. Eu prefer să rad mărul grosier, astfel încât să se simtă bucățile în fursecuri, dar depinde de preferințele tale.

4. Pasul

Adăugați treptat amestecul uscat la cel umed și amestecați până când obțineți un aluat care nu este nici prea lipicios, nici prea uscat.

5. Pasul

Dacă vă plac fulgii de ovăz în fursecuri, îi puteți adăuga acum. Acestea vor da biscuiților un plus de textură și fibre.

6. Pasul

Se lasă aluatul să se odihnească timp de aproximativ 15 minute pentru a permite tuturor aromelor să se combine.

7. Pasul

Apoi se formează triunghiuri (sau alte forme) și se așază pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.

8. Pasul

Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 15 minute, sau până când sunt frumos aurii.

9. Pasul

După ce scoateți fursecurile din cuptor, lăsați-le să se răcească și decorați-le după imaginația dumneavoastră.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou