Sursa :: natalyadanko from Canva
Burete rapid de mere
Buretele rapid cu mere este o rețetă care este soluția perfectă atunci când ți-e poftă de ceva dulce și nu ai multe ingrediente acasă. Merele adaugă lejeritate și hidratare prăjiturii, iar zahărul pudră de deasupra creează un strat alb și frumos, irezistibil.
Ingrediente
- 5 Mediu Mere
- 1 linguriță Scorțișoară
- 200 g Făinuri
- 200 g Zahăr
- 4 ouă
- 1 linguriță Praf de copt
- un vârf de cuțit de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Pregătiți forma de copt - tapetați-o cu hârtie de copt sau ungeți-o cu unt și presărați-o cu pesmet.
Se curăță merele de coajă și se taie în felii subțiri. Amestecați-le cu scorțișoara și dați-le deoparte - merele vor elibera sucul lor, care va însufleți perfect aroma prăjiturii.
Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahărul până când devin ușoare și pufoase - acesta este un moment cheie, deoarece pufozitatea ulterioară a prăjiturii depinde de baterea ouălor.
Se adaugă făina cernută cu praful de copt și sarea. Se amestecă ușor, dar nu prea mult timp - dacă se amestecă prea tare, aluatul se poate face cocoloașe.
Adăugați merele în aluat împreună cu sucul și scorțișoara. Se amestecă până când ingredientele sunt combinate.
Se transferă prăjitura în tava de copt și se coace timp de aproximativ 50 de minute. Verificați cu un bețișor că prăjitura este coaptă.
Se răcește prăjitura pe un grătar după ce a fost scoasă din cuptor. Se pudrează cu zahăr pudră înainte de servire.