Dovlecel cu carne tocată

Vitel gătit lent cu legume

PUBLICITATE

Iwa

Sursa :: Mykola Lunov from Canva

Carne de vită cu legume

Iwa

Tocană de vită cu legume, potrivită pentru prânz sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

800 g Carne de vită Adăugat la
1 bucată Morcov mare Adăugat la
2 Tulpini țelină Adăugat la
1 bucată ceapă mare Adăugat la
3 cuișoare Usturoi Adăugat la
2 bucată Ardei Adăugat la
200 g Ciuperci Adăugat la
500 ml Bulion Adăugat la
3 ro Uleiuri Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la

PUBLICITATE

Procedura

80 min.

1. Pasul

Se taie carnea în bucăți și se sărează. Se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjește carnea până când devine aurie.

2. Pasul

Se taie mărunt morcovii, țelina și ceapa. Presărați usturoiul printr-o presă.

3. Pasul

Se transferă carnea friptă într-o oală și se prăjesc într-o tigaie legumele tocate cu usturoi. Am lăsat legumele să se prăjească la foc mediu pentru a prinde culoare și aromă.

4. Pasul

Adăugați legumele prăjite la carnea din oală, amestecați și adăugați bulionul. Adăugați apoi ardeii și ciupercile tocate în oală și lăsați totul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 oră.

5. Pasul

Carnea trebuie să fie foarte fragedă, iar sosul gros. Dacă sosul este prea subțire, îl puteți îngroșa cu făină simplă.

24 noiembrie 2023

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Alexandru_Ionita

Cel mai bun crap la cuptor

O rețetă simplă și delicioasă pentru prepararea crapului la cuptor

Alexandru_Ionita

minipapkaci

Clătite cu mere

Amestecăm toate ingredientele și prăjim clătitele pe o tigaie unsă cu ulei pe ambele părți.

minipapkaci

Denisa_Roxana

Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute

Dacă vrei să faci acasă un lapte condensat dulce și cremos, îți prezentăm o rețetă simplă și rapidă. Această rețetă necesită doar două ingrediente și nu are conservanți sau arome artificiale.

Denisa_Roxana

Andrei_Renita

Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat

Această rețetă de negresă cu gem este perfectă pentru orice ocazie. Este o prăjitură moale, aromată, cu un miez umed și un topping dulce de gem cu fructe. O rețetă simplă, cu ingrediente obișnuite, care poate fi făcută rapid și ușor.

Andrei_Renita

Denisa_Roxana

Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci

Gusturile toamnei se îmbină perfect în această farfurie, ciulamaua de pui cu ciuperci fiind o opțiune delicioasă și aromată care îți va delecta papilele gustative!

Denisa_Roxana