PUBLICITATE
Sursa :: Pixabay: RitaE
Chiftele din carne tocată
Chiftele delicioase și simple, care sunt ideale ca garnitură pentru diferite feluri de mâncare sau ca o masă simplă independentă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Mingi
- 500 g carne tocată
- 1 ks The Onion
- 2 ks usturoi
- 1 ks ou
- 100 g pesmet
Condiment
- 2 linguriță Ardei roșu
- 1 linguriță Sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Curățăm ceapa și usturoiul și le tăiem mărunt.
2. Pasul
Amestecăm carnea tocată cu ceapa și usturoiul tocat, adăugăm oul și pesmetul. Amestecăm bine totul.
3. Pasul
Adăugăm condimente și amestecăm din nou.
4. Pasul
Din amestecul de carne formăm bile și le prăjim în tigaie cu ulei pe ambele părți până devin aurii.
5. Pasul
Bilele de carne finalizate le punem pe un prosop de hârtie pentru a elimina uleiul în exces.
6. Pasul
Putem adăuga sos după gust la bilele de carne sau le putem servi separat ca garnitură pentru mâncare.