Sursa :: Zalabardo from Getty Images
Ciocolată tortă pentru copii
Rețeta de tort de ciocolată pentru copii, potrivită pentru petreceri pentru copii.
Ingrediente
Adesea
- 200 g făină simplă specială
- 200 g zahăr
- 75 g cacao
- 1 lingură praf de copt
- 200 g unt
- 4 ou
Umplutură de ciocolată
- 2 ks Gălbenuș de ou
- 1 ro făină simplă specială
- 250 ml lapte
- 50 g ciocolată pentru gătit
- 3 ro cacao
- 150 g zahăr
- 100 g unt
Glazură de ciocolată pentru decorațiuni
- 100 g ciocolată neagră
- 50 g unt
- fructe
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180°C. Bateți untul și zahărul până se transformă în spumă. Adăugați treptat ouăle și cacaoa.
Amestecați făina cu praf de copt și adăugați treptat în aluat. Turnați aluatul într-o formă și coaceți timp de 30 de minute.
În lapte, topim ciocolata.
Într-un bol, bateți gălbenușurile cu zahărul, adăugați făina, amidonul și cacaoa.
Adăugăm ciocolata topită și fierbem la foc mediu până se îngroașă.
Lăsăm crema să se răcească complet, apoi o bate cu unt.
Lăsați corpul finisat să se răcească, apoi tăiați-l și ungeți-l cu umplutură de ciocolată.
Pentru a prepara glazura de ciocolată, topiți din nou ciocolata deasupra aburilor și amestecați-o cu unt.
Turnăm glazura peste tort și o decorăm după propria fantezie cu diferite fructe sau ciocolată.