:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vcqfU3jNpxDZitnjpRBN/a8c8a00c5c77f548a3a08f84212111.jpeg "Ciuperci Portobello umplute cu legume sănătoase de legume")
Sursa :: Pixabay
Ciuperci Portobello umplute cu legume sănătoase de legume
Ciupercile Portobello umplute sunt un aperitiv sau un fel de mâncare principală delicioasă! Această rețetă consistentă conține portobellos proaspeți, umpluți cu o umplutură savuroasă cu brânză, coaptă la perfecție. O opțiune vegetariană prietenoasă pe care fiecare oaspete o va adora cu siguranță!
Ingrediente
- 4 Ciuperci Portobello
- 2 tbls de ulei de măsline
- 1 Ceapă mică, tocată mărunt
- 2 cuișoare De usturoi, tocat mărunt
- 1 Ardei gras, tocat mărunt
- 1 ceașcă De spanac, tocat
- 1⁄2 ceașcă de pesmet
- 1 ceașcă De brânză feta, fărâmițată (pentru opțiunea vegană înlocuiți-o cu brânză vegană)
- sare și piper după gust
- Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
Curățați ușor ciupercile portobello și îndepărtați-le tulpinile. Folosiți o lingură pentru a răzui branhiile, făcând loc pentru umplutură.
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul gras. Gătiți până când legumele sunt moi, aproximativ cinci minute.
Adăugați spanacul tocat în tigaie și rumeniți-l până se ofilește. Se îndepărtează de pe foc.
Într-un castron, combinați amestecul de legume fierte cu pesmetul și brânza feta. Se asezonează cu sare și piper în funcție de preferințe.
Umpleți fiecare ciupercă cu o cantitate generoasă de umplutură.
Aranjați ciupercile pe o tavă de copt. Coaceți la cuptor timp de 15-20 de minute, până când ciupercile sunt fragede și umplutura este aurie.
Se scoate din cuptor, se ornează cu pătrunjel proaspăt și se servește cât este încă cald.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/-3QTbGWpDTPViMvNSbF2/c40f80aebd8af1ac6779a04f8c417f.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să gătești orez sălbatic")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/N87ryyWfjIDHm78xKcek/76f5d199f370ef5e4357d93b48e071.jpeg "Previzualizare rețetă Aluat pentru plăcintă fără gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
