:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3FvJ6xZ-y6Ne9kdNoj0b/916070efc455bc87c34c8bbdc71393.jpeg "Clătite cu lapte bătut cu mere")
Sursa :: Bartosz Luczak from Getty Images
Clătite cu lapte bătut cu mere
Clătitele delicioase și pufoase de mere cu lapte bătut sunt o idee minunată pentru o gustare dulce sau pentru micul dejun. Clătitele sunt crocante la exterior, moi la interior și pline de bucăți de mere prăjite.
Ingrediente
- 2 buc Mere mari
- 2 ochelari Lapte bătut
- 2 ochelari făină de grâu
- 3 buc ouă
- 2 lingurițe Praf de copt
- 4 linguri Zahăr
- 1 linguriță Scorțișoară
- Ulei de prăjit
Ultimele broșuri
Procedura
Încep prin a da merele pe o răzătoare cu ochiuri mari. Nu le descojesc, deoarece acest lucru adaugă un plus de aromă și culoare clătitelor.
Între timp, într-un castron mare, amestec ingredientele uscate: făina, praful de copt, scorțișoara și zahărul.
Într-un castron separat sparg ouăle, adaug la ele laptele bătut și amestec bine. Apoi adaug încet ingredientele umede la cele uscate. Amestec totul până când amestecul este omogen și fără cocoloașe.
Adaug merele rase în aluat și amestec ușor cu o lingură.
Într-o tigaie mare, încing uleiul. Când este suficient de fierbinte, pun cu lingura porții de aluat și le prăjesc până când devin aurii pe ambele părți. Este important să nu exagerez cu cantitatea de ulei - clătitele trebuie să fie ușor rumenite și nu îmbibate cu grăsime.
Așez clătitele prăjite pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Le presarăm cu zahăr pudră înainte de a le servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/l-7yP-CBPcSNyBlZoMgc/f792bd520480941aefe61c58264d21.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi dulci la tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
