PUBLICITATE
Sursa :: David Pereiras from Canva
Clătite mexicane
Clătitele mexicane sunt un fel de mâncare popular, rapid și ușor de preparat. O idee minunată pentru un prânz sau o cină rapidă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 150 g făină simplă specială
- 130 g făină de porumb
- 1⁄2 ro sare
- apă călduță
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Într-un castron amestecăm făină fină, făină de porumb și sare.
2. Pasul
Adăugăm treptat apă umedă și framântăm aluatul cu mâinile, care se separă de vas.
3. Pasul
Il lăsăm să stea timp de 20 de minute într-un loc cald.
4. Pasul
Cantitatea indicată este suficientă pentru aproximativ 12 plăcinte, pe care le întindem pe o placă înfăinată și le coacem în tigaie.
5. Pasul
Garnitura este la alegere.