PUBLICITATE
Sursa :: crystaltmc from Getty Images
Cotlete de porc suculente
Un clasic în bucătărie - cotlete suculente de porc acoperite cu pesmet.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 4 bucată Cotlete de porc
- sare și piper negru
- 2 bucată ouă
- 11⁄2 căni făină
- 11⁄2 căni Pesmet
- ulei pentru prăjit
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Începeți prin a curăța și a presăra sare și piper pe cotlete.
2. Pasul
Se trec mai întâi prin făină, apoi prin ou și în final prin pesmet.
3. Pasul
Se încinge uleiul într-o tigaie și se prăjesc cotletele câteva minute pe fiecare parte.
4. Pasul
După prăjire, se pun pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.