:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/afPZpWMVf26agyn7Tazc/cd2f42845914e2d12d341223717f84.png "Covrigi de dovleac din cuptor")
Sursa :: margouillatphotos by Getty Images
Covrigi de dovleac din cuptor
Am învățat de la bunica mea această rețetă minunată de chifle de dovleac la cuptor și o fac de ani de zile, mai ales toamna, când dovleceii sunt în sezon. Este ușor de făcut, vegetariană și incredibil de delicioasă. O puteți servi ca fel principal sau ca garnitură cu carne sau pește, în funcție de preferințele dumneavoastră.
Ingrediente
- 1 mare Dovleac Hokkaido sau dovleac de dovleac
- 2 Tablespoon ulei de măsline
- sare și piper după gust
- 2 căței de usturoi
- Crenguțe proaspete de rozmarin
- Opțional: brânză feta pentru presărat
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a pregăti rețeta de wedges de dovleac, preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Între timp, se spală dovleacul, se taie în două, se scot semințele și se taie în felii. Din experiența mea, este important să folosiți cuțite ascuțite pentru a tăia mai ușor dovleacul.
Se pun bucățile de dovleac într-un castron mare, se adaugă uleiul de măsline și se amestecă bine. Se presară generos sare și piper. Se amestecă bine până când toate feliile sunt condimentate uniform. Vă recomand să folosiți ulei de măsline de foarte bună calitate, deoarece scoate în evidență aroma dovleacului.
Se curăță cățeii de usturoi și se taie în felii subțiri. Se spală crenguțele de rozmarin și se scutură. Se presară ambele peste feliile de dovleac.
Apoi se întind feliile de dovleac condimentat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se dau la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute, până când dovleacul este moale și ușor rumenit.
Dacă doriți, puteți presăra bucățile de dovleac coapte cu brânză feta tăiată fin. Acest lucru dă un plus de savoare preparatului. Potrivit ca garnitură sau ca fel principal vegetarian.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
