PUBLICITATE

Sursa :: pixelshot from Canva

Curry indian de pui

Rețetă pentru curry indian de pui cu ghimbir și iaurt.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g pui Adăugat la
  • 1 Lingura Curry Adăugat la
  • 1 lingură Turmeric Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 ks iaurt alb Adăugat la
  • 200 g Orez Adăugat la
  • 2 linguri Uleiuri Adăugat la
  • ghimbir ras Adăugat la
  • paprika măcinată Adăugat la
  • sare și piper negru Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Spălați piepturile de pui și tăiați-le în bucăți mai mici.

2. Pasul

Se încing 2 linguri de ulei într-o cratiță și se adaugă ceapa tocată mărunt. Se prăjește.

3. Pasul

Apoi se adaugă curry, turmeric, ghimbir și usturoi zdrobit. Se amestecă totul bine.

4. Pasul

Adăugați carnea tocată și rumeniți-o pe toate părțile.

5. Pasul

După ce se rumenesc, se adaugă iaurtul, sarea și piperul. Se amestecă și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 20 de minute. Iaurtul va conferi sosului o cremozitate și va îndulci aroma condimentelor.

6. Pasul

În timp ce curry-ul fierbe la foc mic, se fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

7. Pasul

Se servește curry cu orez.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou