Găluște de griș - rețeta simplă și delicioasă pentru desert sau mic dejun
Găluștele de griș sunt un desert sau mic dejun delicios și reconfortant, perfect pentru diminețile reci sau pentru o gustare dulce.
Ingrediente
- 1 cană lapte
- 1 cană apă
- 1⁄2 cană griș
- 1⁄4 cană zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 praf de sare
- 2 ouă
- 2 linguri unt nesărat
Ultimele broșuri
Procedura
Într-o oală medie, amestecă laptele, apa, grișul, zahărul, extractul de vanilie și sarea. Amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate.
Sursa :: Youtube
Pune oala la foc mediu și amestecă continuu până când amestecul începe să fiarbă și să se îngroașe. Continuă să amesteci timp de 2-3 minute, până când amestecul devine cremos.
Sursa :: Youtube
Îndepărtează oala de pe foc și adaugă ouăle și untul. Amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate.
Sursa :: Youtube
Lasă amestecul să se răcească puțin, apoi ia câte puțin cu o lingură și formează găluște rotunde.
Sursa :: Youtube
Pune găluștele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și bagă în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15-20 de minute sau până când devin aurii și se rumenesc ușor. Servește găluștele calde, alături de sirop de arțar sau fructe proaspete.
Sursa :: Youtube