PUBLICITATE
Sursa :: FB: Noi dolce e salato appassionatamente
Gateau de cartofi
Gateau de cartofi este un fel de mâncare cald, bogat și gustos, perfect pentru cinele de iarnă. Cartofii sunt fierți, pisați și amestecați cu ouă, brânză și salam, apoi coapte la cuptor până se rumenesc.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 800 g Cartofi
- 2 ouă
- 100 g unt
- 100 g Provolone dulce
- 100 g salam
- 50 g Parmigiano ras
- 1 ciupitură nucșoară
- 1 ciupitură sare și piper
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
70 min.
1. Pasul
Curățați și fierbeți cartofii.
2. Pasul
Odată ce cartofii sunt gătiți, transformați-i în piure.
3. Pasul
Adăugați la cartofi ouă, brânză și salam și amestecați bine.
4. Pasul
Pune compoziția într-o tavă unsă cu unt și coace-o în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30 de minute.