:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QRnWKylY8M0F7HMu1mdC/71fb2a9901bb779f97362398ec40f2.jpeg "Gnocchi casero cu spanac")
Ingrediente
Gnocchi
- 220 g cartofi fierți
- 1 gălbenuș
- 50 g făină semi-groasă
Sos
- 150 g pui
- 1⁄2 bucată The Onion
- 2 o mână de frunze Frunze de spanac
- 70 dl cremă de gătit
- ulei de măsline
- piper negru măcinat
- sol Zgarie
Ultimele broșuri
Procedura
Cartofii în coajă îi fierbem până se înmoaie și îi lăsăm să se răcească.
Curățăm cartofii răciți și îi pișcăm cu o furculiță.
Adăugăm gălbenușul, amestecăm.
Începem să adăugăm făină, folosindu-ne de mâini pentru a crea un aluat care nu se lipește.
Împărțim aluatul în 3 părți și din fiecare parte formăm un sul.
Tăiem rulourile în bucăți mai mici, trecem peste ele cu furculița.
Adăugăm gnocchi în apă clocotită, când se ridică la suprafață, fierbem 1 minut și oprim focul.
Stoarcem și clătim.
În ulei, prăjim ceapa până devine sticloasă.
Adăugăm carnea tăiată și condimentele.
Amestecăm, turnăm apă și lăsăm la fiert.
Adăugăm 1 mână de spanac și lăsăm să se înmoaie.
A doua mână de spanac o punem în blender, adăugăm smântână și o mixăm.
Turnăm peste carne, lăsăm să fiarbă și oprim fierberea.
Turnam gnocchi și servim.
În loc de gnocchi, puteți alege alte paste sau chiar orez.
Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ILG3GBvTweftgU15MqYy/18c437efc008b28146656bab7955ea.jpeg "Previzualizare rețetă Gofre fără lapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
