:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/f3030db627ad513b9d46392566f2aa.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt")
Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt
Kebabul turcesc cu carne de miel este perfect pentru o cină delicioasă și ușoară! Carnea este marinată într-un amestec de condimente aromate și servită alături de iaurt proaspăt și pâine plată.
Ingrediente
- 500 g carne de miel tăiată cubulețe
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 linguri suc proaspăt de lămâie
- 2 căței usturoi zdrobiți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimen măcinat
- 1 linguriță sare
- 1⁄2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- Iaurt grecesc și pâine plată pentru servire
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, combinați uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul, coriandrul, chimenul, sarea și piperul negru. Adăugați cuburile de carne de miel în amestecul de condimente și amestecați bine pentru a acoperi uniform toată carnea. Lăsați carnea să se marineze timp de cel puțin 30 de minute, sau până la 2 ore, în frigider.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/29ab174c2396e184e6163c4c481a41.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încălziți un grătar sau o tigaie grill mare la foc mediu-mare. Înfigeți cuburile de carne de miel pe frigărui.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/51242a823f8748dcec1d00e12ab5e8.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Gătiți kebab-ul pe grătar sau pe tigaia grill, întorcându-l din când în când, până când toate bucățile sunt frumos rumenite și bine făcute în interior (aproximativ 8-10 minute).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/AXa-uz2zOOyhKeR2L1m-/449a4e9770f2c880f0a3cdc6548f91.jpeg "Kebab turcesc cu carne de miel și iaurt - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_TiDlVscudrWOpvBKL_U/11f35996e1d1bee96282468fe70ddc.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitura cu iaurt și stafide, simplu și gustos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
