:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/eIB2pjDmAeqJCIP_d1Rr/6118725e9b16a0dd49b8d80602bdc1.jpeg "Lichior de nucă de cocos")
Sursa :: Nataliia Sirobaba from Getty Images
Lichior de nucă de cocos
Am făcut acest lichior grozav de nenumărate ori pentru întâlniri de familie, petreceri cu prietenii sau doar pentru distracție.
Ingrediente
- 1 l Coniac sau vodcă
- 200 g Cristal de zahăr
- 1 l Lapte de vacă
- 200 ml Lapte de cocos
- 1 bucată păstaie de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Asigurați-vă că aveți în prealabil o pungă de sticlă curată și uscată, cu o capacitate de 1 litru.
La un litru de coniac sau vodcă, se adaugă 200 g de zahăr cristal și se amestecă până când zahărul se dizolvă. Nu este nevoie să folosiți alcool scump, chiar și o vodcă obișnuită va da lichiorului de nucă de cocos un gust perfect.
Se toarnă 1 litru de lapte și 200 ml de lapte de cocos.
Se despică păstaia de vanilie și se scot semințele. Adăugați semințele și păstaia în lichior. Păstăile de vanilie vor conferi lichiorului o aromă subtilă de vanilie.
Se amestecă și se lasă într-un loc răcoros timp de două săptămâni. Se amestecă din când în când în timpul maturării. Două săptămâni este perioada optimă de maturare pentru a permite ca aromele să se dezvolte pe deplin și să se îmbine cu celelalte ingrediente.
După maturare, se strecoară printr-o cârpă și se toarnă în sticle curate. Și nimic nu vă împiedică să vă străluciți lichiorul de nucă de cocos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a0QNfS0j9i1CkCFxALH_/7bef0bf4101fb68a2c4c47ae2e9571.jpeg "Previzualizare rețetă Fursecuri")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mhng4fRhTT9-wVyp8iCf/ed5d27b8106c82920503236cf9d579.png "Previzualizare rețetă Scaloppine al Limone (escalop de vițel cu lămâie)")
