:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ybrHwVc7gs0d5CZNcpd5/176acf8a2bcc50c857a6fbf418754d.jpeg "Pâine cu măsline")
Sursa :: Douglas_Freer from Getty Images
Pâine cu măsline
Rețetă pentru pâine cu măsline, care este unul dintre tipurile mele preferate de pâine de casă. Prepararea ei este destul de simplă, deși necesită puțină răbdare.
Ingrediente
- 500 g Făină simplă
- 1 lingură Săruri
- 1 lingură Zahăr
- 1 ambalare Drojdie uscată
- 150 ml Apă caldă
- 3 ro Ulei de măsline
- 200 g Măsline
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron mare, se cerne făina simplă, se adaugă sarea, zahărul și drojdia uscată.
Se adaugă treptat apa caldă și uleiul de măsline. (Acest pas este important deoarece drojdia are nevoie de apă călduță, nu fierbinte sau rece, pentru a activa procesul de fermentare).
Frământați bine aluatul până când este neted și nu se lipește de mâini sau de pereții vasului. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați puțină apă. Dacă este prea umed, adăugați puțină făină.
Se amestecă măslinele în aluat. Puteți să le lăsați întregi sau să le tocați
Se modelează aluatul în formă de pâine și se lasă să crească într-un loc cald pentru cel puțin 2 ore.
După ce a crescut, se pune pâinea pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 45 de minute.
Se lasă pâinea terminată să se răcească și apoi se poate tăia în felii și servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3PxoYclVubQXvQymCJkX/ff8c494e1157cc7469780b6548a40f.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fiDNusawt0QOogUv1I8I/d2eda36c9cbd730ace02fc427cd205.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de pandișpan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
