Sursa :: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Pâine de pizza
Un pâine simplă și crocantă pe care o puteți pregăti din aluat de pizza. Această rețetă este ideală pentru cei care doresc să se bucure de coacere acasă fără a fi nevoie să producă un aluat fermentat complex.
Ingrediente
- 500 g aluat de pizza
- 2 lingurițe zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei de măsline
Ultimele broșuri
Procedura
În bol, amestecăm împreună untul, usturoiul strivit și condimentele pentru pizza.
Aluatul pentru pizza, fie gata făcut sau cumpărat, îl întindem într-un dreptunghi subțire, pe care îl împărțim în 12 pătrate.
Pe fiecare pătrat aplicăm sos, punem un pic de brânză, o felie de cârnați și aranjăm pătratele unul peste celălalt în trei coloane.
Vom așeza coloanele vertical în forma de pâine pe care am uns-o anterior cu ulei.
Ungem vârful pâinii cu mai mult ketchup, îl presărăm cu brânză rasă și îl stropim cu unt.
Coacem pâinea pentru pizza la 180ºC aproximativ 35 de minute.