PUBLICITATE
Sursa :: sal61 from Canva
Paste cu piure de roșii
Rețetă pentru niște paste delicioase cu piure de roșii pe care le puteți pregăti pentru prânz.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 400 g Paste
- 2 linguri Ulei de măsline
- 1 ks The Onion
- 3 cuișoare Usturoi
- 400 g Piure de roșii
- sare și piper
- Ierburi proaspete pentru garnitură (busuioc, pătrunjel)
- Brânză rasă pentru servire
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Fierbeți-le în multă apă sărată.
2. Pasul
Între timp, se încinge uleiul de măsline într-o tigaie, se adaugă ceapa tocată și se prăjește până se înmoaie.
3. Pasul
Apoi se adaugă usturoiul zdrobit și se prăjește puțin.
4. Pasul
Se adaugă apoi piureul de roșii, se condimentează cu sare și piper și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
5. Pasul
Scurgeți pastele finite și amestecați-le cu sosul de roșii.
6. Pasul
Se servește garnisit cu ierburi proaspete și presărat cu brânză rasă.