Sursa :: LauriPatterson from Getty Images Signature
Pizza pe blat subțire
Pizza de casă pe blat subțire, tentantă prin aspectul și gustul său. Ideală pentru prânzul de weekend cu familia.
Ingrediente
Tort
- 500 g făină de grâu
- 7 g Drojdie uscată
- 1 sticlă Apă caldă
- 2 lingurițe Ulei
- 1 ciupitură Instrumente
Instrumente
- 1 sticlă Suc de roșii
- 200 g Mozzarelli
- 2 ochelari Suplimentelor preferate
- salam
Ultimele broșuri
Procedura
Pregătește aluatul. Într-un castron, amestecă făina uscată cu drojdia, adaugă ulei, sare și apă caldă. Framântă aluatul timp de aproximativ 10 minute, până când devine elastic. Acoperă aluatul cu un prosop și lasă-l să crească timp de 1 oră.
După ce aluatul a crescut, împarte-l în 4 părți. Întinde fiecare parte într-o plăcintă subțire. Pune plăcinta pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
Aplicați sos de roșii pe pizza, presărați cu mozzarella rasă și cu topping-urile preferate.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 15-20 de minute. Pizza este gata când brânza este topită și ușor rumenită.