PUBLICITATE
Plăcintă cu dovlecel și strat de fructe

Plăcintă cu dovlecel și strat de fructe

Dovlecelul într-o plăcintă este destul de obișnuit. Eu am inventat această rețetă, completată cu un strat de zmeură și coacăze și ciocolată. Și, în plus, fără gluten.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10

Adesea

  • 250 g dovlecei Adăugat la
  • 1 ks banană Adăugat la
  • 2 bucată ou Adăugat la
  • 40 g proteine de ciocolată Adăugat la
  • 20 g cacao Adăugat la
  • 50 g De nuci măcinate Adăugat la
  • 40 g unt de migdale Adăugat la
  • 15 g Miere Adăugat la
  • 1 linguriță praf de copt Adăugat la
  • 1 Articolul Sodă de bicarbonat de ceai Adăugat la

Stratul de fructe

  • 250 g Zmeura coacăze Adăugat la
  • 10 g Miere Adăugat la
  • 1 Articolul Amidon Adăugat la
  • 2 Articolul Pudră de budincă de zmeura Adăugat la
  • 10 g Proteina Adăugat la

Glazură

  • 100 g Ciocolată caldă Adăugat la
  • 2 linguriță ulei de nucă de cocos Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

35 min.
1. Pasul

Razămăm dovlecelul (nu îl scăpăm de apă) și îl mixăm împreună cu banana.

2. Pasul

Amestecăm ouăle cu telul, adăugăm dovlecelul mixat cu banan, untul de migdale, mierea și amestecăm.

3. Pasul

Apoi adăugăm ingredientele uscate și amestecăm. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

4. Pasul

Murele și coacăzele le vom stoarce și le vom pune în oală. Adăugăm miere, amestecăm amidonul în 50 ml de apă și gătim la foc moderat. După un timp, amestecăm pudra de budincă și amestecăm constant. La final, amestecăm proteina în amestec.

5. Pasul

În tortul copt, facem găuri cu pompa de orez și turnăm amestecul de fructe peste el.

6. Pasul

Topim ciocolata împreună cu uleiul de cocos în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste prăjitură.

7. Pasul

O punem în frigider să se întărească. 😊

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou