:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/q4BxMnjyUcBBbkKlyVn7/63b4f9af1ff28e05fb59c95baa598c.jpeg "Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta")
Sursa :: Pixabay
Plăcintă grecească perfectă Spanakopita Spanakopita cu spanac și feta
Această autentică Spanakopita grecească, cunoscută și sub numele de plăcintă cu spanac și brânză Feta, este o prăjitură clasică sărată, umplută cu spanac și brânză Feta, totul învelit într-o crustă crocantă din aluat phyllo. Este înduioșătoare, sățioasă și o masă perfectă pentru orice moment al zilei.
Ingrediente
- 1 lb Frunze de spanac
- 1⁄2 ceașcă ulei de măsline
- 2 Ceapă mare, tăiată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 907 g Brânză feta, fărâmițată
- 1 Volum Mărar, tocat mărunt
- 4 Ouă, bătute
- 1 linguriță nucșoară
- sare și piper după gust
- 1 pack Aluat phyllo decongelat
- 1⁄2 ceașcă Unt, topit
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
Se spală spanacul și se toacă mărunt. Puneți-l într-un bol și dați-l deoparte.
Se încălzește jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți-o până când se înmoaie și se rumenește. Adăugați usturoiul și gătiți timp de încă 2 minute.
Adăugați spanacul tocat în tigaie, gătiți până se ofilesc. Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.
Într-un castron mare, amestecați feta fărâmițată cu mărarul, ouăle, nucșoara, sarea și piperul. Adăugați acest lucru la spanacul răcit și amestecați bine.
Ungeți o tavă de copt cu o parte din untul topit. Se întinde o foaie de aluat phyllo și se unge cu mai mult unt. Se repetă acest proces cu jumătate din foile de phyllo.
Întindeți amestecul de spanac și feta uniform pe aluat.
Se așază foile rămase peste amestec, ungându-le pe fiecare cu unt.
Se taie în pătrate sau triunghiuri și se coace timp de aproximativ 1 oră sau până când devine auriu și crocant.
Se lasă spanakopita să se răcească câteva minute înainte de a fi servită.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/svbrgfzkvTvPhyAV-cRD/fc5b8fd521590c4516bcdbf743629b.png "Previzualizare rețetă Supă de mazăre fără smântână")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/nS8DeIRG5A2AP0uxeKkK/69f8f35a98320136984d956ad50b47.jpeg "Previzualizare rețetă Cea mai bună și rapidă Cremă de ciocolată")
Ce înseamnă 2 lire de brânză.Va rog nu mai postați cu măsurile dv.