PUBLICITATE

Sursa :: azerbaijan_stockers from Freepik

Rețetă pentru pâine de ciocolată

Această rețetă de pâine cu ciocolată este preferata mea absolută. Este o pâine care are o aromă irezistibilă de ciocolată. Am făcut-o de nenumărate ori și de fiecare dată este pur și simplu divină. Este un răsfăț perfect pentru o după-amiază confortabilă sau ca mic dejun special pentru familie. De la ciocolata bogată până la pâinea perfect pregătită, este un deliciu senzorial care trebuie savurat la fiecare îmbucătură.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • 450 Gram făină de grâu Adăugat la
  • 150 Gram zahăr Adăugat la
  • 40 Gram cacao Adăugat la
  • 2 Lingură de ceai praf de copt Adăugat la
  • 12 Lingură de ceai sare Adăugat la
  • 225 Mililitru lapte Adăugat la
  • 100 Gram unt topit Adăugat la
  • 2 mare ouă Adăugat la
  • 150 Gram Ciocolată neagră, tăiată grosier Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

80 min.
1. Pasul

Pentru a coace pâinea cu ciocolată, se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și se unge bine o formă de copt. Acest pas este important pentru a preveni ca pâinea să se lipească de formă.

2. Pasul

Într-un castron mare, se amestecă făina de grâu, zahărul, cacaua, praful de copt și sarea. Mi se pare util să amestec mai întâi toate ingredientele uscate pentru a mă asigura că ciocolata și sarea sunt distribuite uniform în aluat.

3. Pasul

Într-un castron separat, se bat laptele, untul topit și ouăle. Asigurați-vă că lăsați untul topit să se răcească puțin înainte de a-l adăuga la ouă, pentru a preveni gătirea acestora.

4. Pasul

Adăugați ingredientele umede la cele uscate și amestecați bine până când totul este bine combinat. Este în regulă dacă aluatul este puțin grumaz, nu-l amestecați prea mult.

5. Pasul

Acum adăugați ciocolata tocată grosier. Consider că ciocolata neagră dă pâinii o aromă mai bogată.

6. Pasul

Se toarnă aluatul în forma de copt pregătită și se netezește suprafața cu o spatulă.

7. Pasul

Coaceți pâinea timp de 60 de minute sau până când o scobitoare iese curată când este introdusă în centru. Este important să nu coaceți prea mult, altfel pâinea va fi uscată.

8. Pasul

Se lasă pâinea cu ciocolată să se răcească în formă înainte de a o scoate din formă și de a o tăia în felii.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou