PUBLICITATE

Sursa :: cheche22 from Getty Images

Risotto cu dovlecel și carne de pui

Un risotto delicios, sănătos și nutritiv, care îți va oferi un gust proaspăt de vară. Ideal pentru prânz sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Ingrediente principale

  • 200 g carne de pui Adăugat la
  • 1 ks dovlecei Adăugat la
  • 200 g Orez Arborio Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 cuișoare usturoi Adăugat la
  • 1 l supă de pui Adăugat la
  • 2 ro ulei de măsline Adăugat la
  • 1 ro unt Adăugat la

Condimente

  • 1 linguriță sare de mare Adăugat la
  • 1 linguriță Piper negru Adăugat la
  • 1 linguriță Cimbru Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Tăiem carnea de pui în bucăți mai mici și o prăjim într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Luăm carnea și o punem deoparte.

2. Pasul

Adăugăm restul de ulei și unt în aceeași tigaie. Adăugăm ceapa și usturoiul tăiate și le călim. Adăugăm orezul și amestecăm până când orezul devine sticlos.

3. Pasul

Reducem temperatura și adăugăm o mică parte din supă. Amestecăm până când supa este absorbită de orez. Repetăm procesul până când toată supa este absorbită de orez.

4. Pasul

În timpul adăugării bulionului, adăugăm și dovlecelul tăiat. Amestecăm până când dovlecelul devine moale.

5. Pasul

Când orezul este moale și tot supa este absorbită, adăugăm înapoi în tigaie carnea de pui și amestecăm. Condimentăm cu sare, condimente și cimbru.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou