:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VjEgqK4-nTNwltWcPSfi/6f4c802465b5a3ba33bc993d7bea3e.jpeg "Rulouri de scorțișoară rapide și ușoare de scorțișoară de la zero")
Sursa :: Pixabay
Rulouri de scorțișoară rapide și ușoare de scorțișoară de la zero
Rulourile ușoare cu scorțișoară sunt un desert clasic de confort. Aceste rulouri delicioase sunt perfecte pentru un mic dejun confortabil sau pentru un tratament dulce într-o după-amiază ploioasă. Sunt umplute cu un amestec bogat și lipicios de scorțișoară și acoperite cu o glazură cremoasă. Sulurile sunt ușor de făcut și umplu casa cu o aromă delicioasă și tentantă pe măsură ce se coc!
Ingrediente
Pentru aluat:
- 1⁄2 ceașcă lapte
- 1⁄4 ceașcă de unt
- 1⁄4 ceașcă zahăr
- 21⁄4 linguri De drojdie uscată activă
- 3 căni Făină (plus făină în plus pentru presărat)
- 1⁄2 linguriță sare
- 1 ou
Pentru umplutură:
- 1⁄2 ceașcă De unt, topit
- 1 ceașcă zahăr brun
- 2 tbls Scorțișoară
Pentru glazură:
- 1 ceașcă Zahăr de cofetărie
- 2 tbls lapte
- 1⁄2 linguriță extract de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Se încălzește laptele într-o cratiță până când face bule ușoare, apoi se ia de pe foc. Adăugați untul, zahărul și drojdia în lapte și lăsați să stea timp de 5 minute până când drojdia este activată.
Într-un castron mare, combinați făina și sarea. Se toarnă amestecul de lapte în făină și ou, se frământă până se obține un aluat moale. Adăugați mai multă făină dacă este necesar.
Puneți aluatul într-un castron uns și acoperiți-l cu o cârpă umedă. Se lasă deoparte într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră sau până când aluatul și-a dublat dimensiunea.
Întindeți aluatul și întindeți-l pe o suprafață presărată cu făină până obțineți un dreptunghi cu grosimea de 1/4 de inch. Întindeți untul topit peste tot, apoi presărați generos zahăr brun și scorțișoară.
Se rulează aluatul strâns pe partea lungă. Se taie rulada în bucăți de 5 cm și se așază într-o tavă de copt unsă.
Coaceți la 190°C (375°F) timp de 20-25 de minute sau până când se rumenesc.
În timp ce se coc volutele, se amestecă zahărul de cofetărie, laptele și extractul de vanilie într-un bol mic pentru a face glazura. Se picură glazura peste pergamentele calde înainte de a le servi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/OTrSoodvcr8aWAXakzIP/6ba433544763f985b1ffd82228a7d3.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de pui fiert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QD9eOU7i2i67ROnNAJhQ/cb7aa79ea389800d81652a5bb4f1d4.png "Previzualizare rețetă Plăcintă de mere cu aluat de drojdie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
