Sursa :: Freepik
Simplu de vacanță simplă de Crăciun Sangria
Această rețetă de Sangria de Crăciun nu reușește niciodată să-mi încânte oaspeții.
Ingrediente
- 2 sticle De vin roșu sec
- 1 ceașcă De coniac
- 3⁄4 ceașcă De suc de portocale
- 3⁄4 ceașcă De suc de rodii
- 1 Portocală mare, tăiată în felii
- 1 Rodii, fără semințe
- 1 ceașcă De afine proaspete
- 1 Măr mare, tocat
- 9 crenguțe de rozmarin proaspăt
- 21⁄2 tbls De zahăr (opțional)
Ultimele broșuri
Procedura
În primul rând, luați un ulcior mare și turnați cele două sticle de vin roșu sec. Eu aleg de obicei un Rioja spaniol, deoarece se potrivește perfect pentru Sangria, dar orice vin roșu de bună calitate va face treaba.
Apoi, adăugați brandy în ulcior. Acest lucru adaugă profunzime aromelor și conferă sangriei dvs. acea notă autentică.
Urmează adăugarea sucului de portocale și a sucului de rodie. Acestea adaugă o dulceață și o aciditate naturală care completează minunat vinul și coniacul.
Se adaugă portocala tăiată felii, semințele de rodie, afinele și mărul tăiat. Nu există o modalitate mai bună de a obține acele minunate note fructate de care are nevoie o sangria grozavă!
Acum, dacă vă place sangria un pic mai dulce - așa cum îmi place mie de multe ori - acesta este momentul să adăugați zahărul. Dar încercați mai întâi fără, deoarece sucul de portocale și de rodie oferă adesea suficientă dulceață pe cont propriu.
La final, se ornează cu crenguțe de rozmarin proaspăt. Aroma se potrivește minunat cu fructele și îi dă o notă minunată de sărbătoare.
Puneți ulciorul în frigider și lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 2 ore, dar preferabil peste noapte. Acest pas este crucial. Oferă tuturor aromelor minunate timp să se amestece și să se maturizeze.
După ce este gata, se servește în pahare umplute cu gheață și se savurează. Crăciun Fericit!