PUBLICITATE

Sursa :: bhofack2 via iStockPhotos

Simplu "Schütteltorte" cu fructe

Acest Schütteltorte de casă este un adevărat deliciu. Am făcut prăjitura de mai multe ori pentru familia și prietenii mei și de fiecare dată a fost un succes absolut. Un avantaj al acestei rețete este că este foarte simplă - trebuie doar să arunci toate ingredientele și să le amesteci, de unde și numele "Schütteltorte" Combinația dintre prăjitura dulce, crema ușoară și acoperită cu fructe este pur și simplu irezistibilă!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
10

Pentru baza de tort :

  • 200 g zahăr Adăugat la
  • 250 g făină Adăugat la
  • 4 ouă Adăugat la
  • 150 ml ulei Adăugat la
  • 150 ml lapte Adăugat la
  • 1 Pachet praf de copt Adăugat la
  • 2 Pachet zahăr vanilat Adăugat la
  • un vârf de cuțit de sare Adăugat la

Pentru cremă:

  • 200 ml Cremă Adăugat la
  • 400 gr Quark Adăugat la
  • 2 Pachet zahăr vanilat Adăugat la
  • 2 Tablespoon zahăr Adăugat la
  • Fructe proaspete și fructe de pădure pentru a decora Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Pentru a coace Schütteltorte, mai întâi se preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Întotdeauna recomand să ungeți în prealabil tava de copt sau să o tapetați cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea prăjiturii.

2. Pasul

Apoi se amestecă toate ingredientele uscate (zahăr, făină, praf de copt, zahăr vanilat și sare) într-un castron mare.

3. Pasul

Se adaugă ouăle, uleiul și laptele. Acum vine partea care dă numele acestei prăjituri: Agitați energic bolul sau folosiți un mixer până când toate ingredientele se amestecă într-un aluat omogen.

4. Pasul

Se toarnă aluatul în tava de copt și se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute, până când partea de sus este aurie. Un truc bun pentru a verifica dacă prăjitura este gata este să introduceți o scobitoare în centru. Dacă aceasta iese curată, prăjitura este gata!

5. Pasul

În timp ce prăjitura se coace, puteți pregăti crema. Bateți frișca până devine tare și amestecați-o cu quark-ul, zahărul vanilat și zahărul. Vă recomand să scurgeți în prealabil quark-ul pentru ca crema să nu devină prea subțire.

6. Pasul

Când prăjitura s-a răcit, se întinde crema uniform pe suprafață și se ornează prăjitura cu fructe proaspete și boabe. Acum tortul este gata să fie servit! Sfat: Această prăjitură are un gust și mai bun dacă este lăsată să stea la frigider peste noapte.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou