Sursa :: JRP Studio from Canva
Snickers fără coacere
Sunt un mare fan al deserturilor pe bază de nuci și iubesc ciocolata, așa că acest deliciu este unul dintre preferatele mele. Este o alternativă grozavă la tradiționalele batoane Snickers și are bonusul suplimentar că nu necesită coacere.
Ingrediente
- 200 g Alune
- 15 buc Curmale fără semințe
- 3 linguri Unt de arahide natural
- 1 linguriță extract de vanilie
- 3 linguri pudră de cacao neîndulcită
- 3 linguri miere
- Sare de mare (opțional)
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un blender, se macină nucile în ĸawałĸi fine. Nu le procesați până la o pastă complet netedă, bucățile de nucă vor adăuga textură batoanelor.
Se adaugă untul de arahide, curmalele și extractul de vanilie. Amestecați toate ingredientele până când se formează o pastă lipicioasă și omogenă. Dacă amestecul este prea uscat, adăugați câteva linguri de apă.
Se transferă amestecul într-un recipient de plastic căptușit cu hârtie de copt. Se aplatizează cu o spatulă sau o lingură. Se acoperă și se pune la frigider pentru cel puțin o oră pentru a se întări.
Într-un vas mic, la foc mic, combinați cacaua și mierea, amestecați până când obțineți o glazură de ciocolată omogenă.
Scoateți amestecul din frigider și turnați glazura de ciocolată în mod egal peste el. Se presară cu un vârf de cuțit ușor de sare de mare, dacă se folosește.
Se pune din nou în frigider pentru încă o oră pentru a permite ciocolatei să se întărească.
După acest timp, se scoate și se taie în porții. Păstrați batoanele Snickers finite în frigider.