PUBLICITATE
Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet!

Sosul Bechamel este unul dintre cele mai versatile sosuri din bucătărie, fiind folosit în multe rețete delicioase, de la lasagna și paste, la gratinuri și legume la cuptor.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 linguri unt Adăugat la
  • 4 linguri făină Adăugat la
  • 2 căni lapte Adăugat la
  • 12 linguriță sare Adăugat la
  • 14 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

15 min.
1. Pasul

Într-o cratiță, topiți untul la foc mediu. Adăugați făina și amestecați energic până când obțineți o pastă omogenă.

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Adăugați laptele treptat și amestecați încontinuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Continuați să amestecați și fierbeți sosul până când devine gros și cremos.

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Adăugați sarea și piperul, amestecând bine.

Sos Bechamel - secretul pentru o bucătărie gourmet! - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou