:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/d4eeb2b3b49d39df79216ba1c757b4.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol")
Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol
Supa cremă de broccoli este perfectă pentru o cină ușoară sau o gustare delicioasă. Broccoli-ul proaspăt și cartoful dulce îi conferă o consistență cremoasă, iar aroma de usturoi și ceapă adaugă un plus de gust.
Ingrediente
- 1 ceapă mare
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri unt sau ulei de măsline
- 1 cartof dulce mare
- 4 căni broccoli
- 4 căni supă de legume sau de pui
- 1⁄2 cană Smântână
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Tocați mărunt ceapa și usturoiul și tăiați în bucăți mici broccoliul și cartoful. Încălziți untul sau uleiul de măsline într-o oală mare, la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le timp de 2-3 minute, până devin moi și translucide.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/3c332c69703848f393a021f1c8248b.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați cartoful dulce și bucățile de broccoli și amestecați bine cu ceapa și usturoiul. Căliți-le timp de 2-3 minute, până când încep să se înmoaie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/4639b53a0bfe28f0ca12802a7b2662.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Adăugați supa de legume și lăsați să fiarbă la foc mediu, acoperind oala. Lăsați supa să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când legumele sunt moi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/5e5be8fa8f24d61a092ce303a61e8d.jpeg "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Cu ajutorul unui blender vertical sau un blender de banc, mixați supa până când devine o cremă fină.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/ecda58be92635101c1bbee4af87ec8.png "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
Încălziți din nou supa mixată la foc mic și adăugați smântâna, amestecând bine. Lăsați să fiarbă încă 2-3 minute, apoi ajustați gustul cu sare și piper, după preferințe. Serviți supa fierbinte, cu o felie de pâine proaspătă sau cu crutoane.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/8Y0LDLrC6CX-cIgBEpB6/bb15126583baa9004ed14dd49c283c.png "Supa cremă de broccoli - o explozie de savoare într-un bol - pasul de preparare 1")
Sursa :: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7qfSfxO0Wmlx6oIGlEQ1/d8dc6777b9085b9101a6f986cb7ae2.jpeg "Previzualizare rețetă Borůvkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JJMZ64Qav7EAg2xAPpsj/1e80b69240893178eee5367f0b1054.jpeg "Previzualizare rețetă Creier pane, simplu și rapid!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/uHce5JQFxuoVUfoQU0nj/713d26b9d2ce2db251f7599e0b5b16.jpeg "Previzualizare rețetă Eclere delicioase cu cremă de vanilie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/6pNrOD7DsRZmE0fzMqTR/44bf8996f6ae611dfedf2f0ea06574.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu sos alb cremos (fără carne)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/adSZepHJTJ6yQIlWTKKL/f37732f4bd95ad599d7eecc63d6bf8.jpeg "Previzualizare rețetă Cele mai bune tortilla de făină de porumb de casă moale vreodată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
