PUBLICITATE
Sursa :: rixie from Canva
Supă cremoasă de cartofi și praz
Supa cremoasă de cartofi și praz este alegerea ideală pentru zilele reci. Este nutritivă, rapidă și ușor de preparat. Este plină de nutrienți sănătoși din legume.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Principalele ingrediente
- 500 g Cartofi
- 1 ks praz
- 2 ks usturoi
- 1⁄2 l supă de legume
Condimente și garnituri
- 1 linguriță Sare
- 1⁄2 linguriță Piper negru
- 100 ml cremă de gătit
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Curățați cartofii și prazul și tăiați în bucăți egale. Striviți usturoiul printr-o presă.
2. Pasul
În oală, căliți prazul în ulei până devine moale, dar nu maro. Adăugați cartofii, condimentele și usturoiul. Așteptați până când cartofii se înmoaie puțin.
3. Pasul
Adăugați supa și lăsați să fiarbă până se înmoaie.
4. Pasul
Lăsați supa să se răcească. Apoi amestecați cu mixerul până devine netedă.
5. Pasul
Înainte de servire, adăugați smântână și amestecați. Serviți supa caldă.