PUBLICITATE
Sursa :: FB: DELENÁ STRAVA - Jem zdravo a farebne
Supă de năut pentru copii
Supă perfectă de năut care va plăcea nu numai copiilor.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 200 g năut
- 1 ks ceapă mare
- 3 ks Căței de usturoi
- 2 ks morcovi
- 1 ks Pătrunjel
- 2 l apă
- 2 ro ulei de măsline
- 1 Articolul Pulpă tocată
- 1 Articolul Sare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Cicerul îl clătim și îl lăsăm să se înmoaie peste noapte.
2. Pasul
Următoarea zi, scurgem năutul, îl punem în oală, adăugăm apă și fierbem aproximativ o oră până se înmoaie.
3. Pasul
Între timp, prăjim ceapa și usturoiul tocate mărunt în ulei de măsline într-o tigaie. Adăugăm morcovul și pătrunjelul tocat mărunt și le prăjim câteva minute.
4. Pasul
Adăugăm sare, mărar și amestecăm totul bine.
5. Pasul
Adăugăm legumele prăjite în oala cu năut fiert, amestecăm și gătim câteva minute în plus.