PUBLICITATE

Sursa :: sitriel from Getty Images

Supă de porc

Această supă de carne de porc este într-adevăr foarte hrănitoare și sățioasă. Deși poate fi puțin cam lungă de preparat, cu siguranță vă va plăcea.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g De carne de porc Adăugat la
  • 2 ks Morcovi Adăugat la
  • 2 ks Pătrunjel Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 3 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 250 g Mazăre verde Adăugat la
  • 2 ks Cartofi Adăugat la
  • 1 l Ape Adăugat la
  • 2 linguri Uleiuri Adăugat la
  • sare și piper negru proaspăt măcinat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

90 min.
1. Pasul

Începem prin a pregăti toate ingredientele necesare. Spălăm, curățăm și tăiem carnea în bucăți mai mici. Se curăță și se taie în cubulețe morcovii, pătrunjelul și cartofii. Se curăță și se taie mărunt ceapa și usturoiul.

2. Pasul

Se încinge uleiul într-o tigaie și se adaugă carnea tocată. Se prăjește carnea până când devine aurie. Adăugați ceapa tocată și usturoiul. Se sotează până când se rumenesc. Apoi adăugați legumele și mazărea tocate. Amestecați totul și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

3. Pasul

3.La final, se toarnă apă peste supă, se adaugă sare și piper după gust și se fierbe totul împreună timp de aproximativ o oră și jumătate. Supa trebuie să fie groasă și carnea trebuie să fie fragedă.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou