:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LTrGYvqdj-5GHXSmeba-/d25b009d2666a11e1b89d176e5d108.jpeg "Supă vegetariană gustoasă de legume vegetariene de oală")
Sursa :: Freepik
Supă vegetariană gustoasă de legume vegetariene de oală
Una dintre mesele mele absolute pentru o seară răcoroasă de toamnă este Veggie Pot. Este sănătoasă, consistentă și plină de arome. Amestecul de legume și condimente oferă o masă densă în nutrienți, care vă lasă stomacul și papilele gustative satisfăcute.
Ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 Ceapă, tocată mărunt
- 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt
- 1 Ardei gras, tocat
- 2 Morcovi, tocați
- 2 bastoane țelină, tocată mărunt
- 1 Dovlecel, tăiat mărunt
- 1 căni Roșii tocate
- 1 ceașcă Bulion de legume
- 1 ceașcă Conserve de fasole boabe, scurse
- sare și piper după gust
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță busuioc uscat
Ultimele broșuri
Procedura
Se încălzește uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Vă sfătuiesc să folosiți o oală robustă care să distribuie uniform căldura - poate părea minor, dar face o lume de diferență în a scoate în evidență aromele ingredientelor.
Se sotează ceapa și usturoiul în ulei până se înmoaie. Rețineți că este esențial să nu ardeți usturoiul, deoarece ar putea face ca felul de mâncare să fie amar. Dacă aragazul tău este fierbinte, ia în considerare să sotezi la o temperatură mai mică pentru a preveni acest lucru.
Aruncați ardeii, morcovii și țelina. Gătiți acestea timp de aproximativ cinci minute sau până când legumele încep să se înmoaie. Aici este momentul în care simțurile tale vor începe să acționeze, deoarece parfumul legumelor începe să pătrundă în bucătărie.
Adăugați dovleceii și roșiile. Am tendința de a adăuga aceste legume mai târziu, deoarece nu au nevoie de atât de mult timp de gătit. Atunci când sunt gătite prea mult, au tendința de a deveni moi.
Se toarnă bulionul de legume și fasolea boabe. Se condimentează cu sare, piper, oregano uscat și busuioc uscat.
Fierbeți oala la foc mic timp de 20 de minute sau până când legumele sunt fierte după bunul plac. Asigurați-vă că nu fierbeți prea mult legumele - păstrarea lor ușor crocante ajută la păstrarea nutrienților importanți și adaugă textură preparatului.
Serviți cald și savurați!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
